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Auteur DJAOUI David |
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Titre : ON N'A RIEN INVENTE! : PRODUITS, COMMERCE ET GASTRONOMIE DANS L'ANTIQUITE ROMAINE Type de document : texte imprimé Auteurs : DJAOUI David, Commissaire d'exposition Editeur : Marseille [France] : MUSEES DE MARSEILLE Année de publication : 2019 Autre Editeur : Arles [France] : MUSEE DEPARTEMENTAL ARLES ANTIQUE Importance : 287 p. Présentation : 1 vol. Format : 22,5 x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35404-083-3 Prix : 30€ Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] ALIMENT
[Thesaurus ENSP] ANTHROPOLOGIE
[Thesaurus ENSP] ANTIQUITE ROMAINE
[Thesaurus ENSP] ARLES
[Thesaurus ENSP] COMMERCE
[Thesaurus ENSP] FLEUVE
[Thesaurus ENSP] FRUIT
[Thesaurus ENSP] MARSEILLE
[Thesaurus ENSP] VINRésumé : Dans le cadre de « Marseille-Provence-Gastronomie », le musée départemental Arles Antique et le musée d’Histoire de Marseille se sont associés pour organiser l’exposition “On n’a rien inventé ! Produits, commerce et gastronomie dans l’Antiquité romaine”. Cette exposition audacieuse met en dialogue des objets antiques et contemporains autour de plusieurs thèmes liés à la gastronomie. Ainsi, des vitrines rassemblent aussi bien les conteneurs antiques que des boites de conserves actuelles d’olives, de poissons, de fruits, de viandes mais aussi des bouteilles d’huile d’olive, ou de vin. L’exposition « On n’a rien inventé » a été développée avec les collections des deux musées partenaires et grâce aux prêts du musée du Louvre, musée Calvet, musée de Saint-Romain-en-Gal, musée de Narbonne, centre Camille-Jullian, DRASSM, musée d’art et d’histoire de Genève, Inrap, etc … Note de contenu : L'imaginaire du repas romain
Les produits
Huile
Poissons et coquillages
Céréales
Fruits et légumes
Miel et Pâtisserie
Viandes et volailles
Le commerce
L'amphore
L'exemple du commerce à Arles au Haut-Empire
Le delta du Rhône, une embouchure spécialisée pour les comestibles ?
Le vrac
La gastronomie
EpiloguePermalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22531 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1812 EXPF.MARS.MUSE.2019 Livre Bibliothèque Biblio Exclu du prêt Documents numériques
Dossier de presse (42 pages)URL CÉSAR LE RHÔNE POUR MÉMOIRE / Benoît MILLE (2010)
Titre : CÉSAR LE RHÔNE POUR MÉMOIRE Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît MILLE, Auteur ; Michel CHRISTOL, Auteur ; FRUYT Michèle, Auteur ; HEIJMANS Marc, Auteur ; GROS Pierre, Auteur ; ROBCIS Dominique, Auteur ; NICOT Frédéric, Auteur ; Hélène BRUNETON, Auteur ; Bruno BIZOT, Auteur ; PROVANSAL Mireille, Auteur ; VELLA Claude, Auteur ; RACCASI Guillaume, Auteur ; Michel BONIFAY, Auteur ; Henri BERNARD-MAUGIRON, Auteur ; DESBAT Armand, Auteur ; Anne-Roth CONGES, Auteur ; Jean-Claude PARISOT, Auteur ; DJAOUI David, Auteur ; Jean PITON, Auteur ; Franca CIBECCHINI, Auteur ; Souen DEVA-FONTAINE, Auteur ; RIVET Lucien, Auteur ; Thierry MARTIN, Auteur ; Jean-Maurice ROUQUETTE (1930-2019), Directeur de publication ; Pascale PICARD, Directeur de publication ; Luc LONG, Auteur ; GOUDINEAU Christian, Auteur ; MONTEROSSO CHECA Antonio, Auteur ; JOHANSEN Flemming, Auteur ; HERMARY Antoine Editeur : Arles [France] : ACTES SUD Année de publication : 2010 Importance : 392 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-8610-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] ANTIQUITE ROMAINE
[Thesaurus ENSP] ARCHEOLOGIE
[Thesaurus ENSP] ARLES
[Thesaurus ENSP] CESAR
[Thesaurus ENSP] EXPOSITION
[Thesaurus ENSP] FOUILLE SOUS-MARINE
[Thesaurus ENSP] PORTRAIT ANCIEN
[Thesaurus ENSP] STATUERésumé : César, le Rhône pour mémoire, vingt ans de fouilles dans le fleuve à Arles présente près de 700 pièces illustrant la multitude des produits que redistribuait la cité romaine. Le Rhône est l'élément omniprésent de cette exposition et c'est dans ses eaux tumultueuses que le visiteur est emmené, à la découverte d'objets témoins d'une splendeur passée que vingt ans de fouilles ont patiemment mis au jour. Permalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6729 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14078 EXPF.ARLE.MDAA.10 Livre Bibliothèque Biblio Exclu du prêt LAB BOOK MARK DION / LUC LONG / DJAOUI David (2009)
Titre : LAB BOOK MARK DION / LUC LONG Type de document : texte imprimé Auteurs : DJAOUI David, Auteur ; Jean-Noël GUERINI, Préfacier, etc. ; PUGNET Natacha, Auteur Editeur : Arles [France] : ACTES SUD Année de publication : 2009 Importance : 125 p. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-8609-1 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] APPLICATIONS SCIENTIFIQUES
[Thesaurus ENSP] ARCHEOLOGIE
[Thesaurus ENSP] ART DE L'EXPOSITION
[Thesaurus ENSP] COLLECTION MUSÉE DÉPARTEMENTAL DE ARLES ANTIQUE
[Thesaurus ENSP] DESSIN
[Thesaurus ENSP] DION Mark
[Thesaurus ENSP] MUSÉE DÉPARTEMENTAL ARLES ANTIQUE
[Thesaurus ENSP] OBJETRésumé : En octobre 2009 et pour une durée de dix mois, le Musée départemental de l'Arles antique a programmé une exposition sur les découvertes archéologiques sous-marines du Rhône: "César, le Rhône pour mémoire". Dans le cadre de cet événement, les autorités du musée ont convié Mark Dion à participer aux fouilles sous-marines, dans le but de créer une installation artistique à partir des objets issus du Rhône. L'objectif consiste à proposer, au sein d'un même événement, deux narrations culturelles différentes : d'un côté, le parti pris des archéologues ; de l'autre, la démarche artistique de Mark Dion. Permalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6813 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13023 EXPF.ARLE.MDAA.09 Livre Bibliothèque Biblio Exclu du prêt