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Titre : SERVEZ CITRON Type de document : texte imprimé Auteurs : POITEVIN Eric, Auteur ; Jean-Claude LEBENSZTEJN, Auteur Editeur : Paris [France] : EDITIONS MACULA Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (280 p.) Format : 20 x 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86589-122-1 Prix : 45 Note générale : Un ouvrage de la collection "Prière de ne pas toucher les étoiles", dirigée par Jonna Schaffter & Véronique Yersin Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] ALIMENT
[Thesaurus ENSP] GASTRONOMIE
[Thesaurus ENSP] POITEVIN Eric
[Thesaurus ENSP] RECETTE DE CUISINERésumé : Entre 2018 et 2019, le photographe Éric Poitevin séjourne à plusieurs reprises à Ouches, près de Roanne, chez Troisgros. Avec Michel, l’idée leur vient alors à l’esprit de faire un livre, mais les traditionnelles images des livres de cuisine ne soulèvent pas l’enthousiasme des deux amis. Éric Poitevin propose de « retourner le gant »... il va plutôt saisir les assiettes au sortir de table, dégustées, saucées, vidées – parfois reste un os, parfois une coquille.
Dans cette série de photographies qui forme un inventaire insolite, la magie des rencontres opère. Avec la complicité du service de salle, Éric Poitevin récupère les assiettes et sans y toucher capte le geste de la mangeuse ou du mangeur.
L’éphémère de leur composition reflète les 41 recettes inédites imaginées par Michel et César Troisgros, qui varient en fonction des saisons et de l’humeur du jour.
Jean-Claude Lebensztejn y ajoute son grain de sel avec un texte sur les manières de table.Note de contenu : 52 illustrations couleur
Restes de table / Jean-Claude LebensztejnPermalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23257 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5714 779 POI Livre Bibliothèque Biblio/Monographie Exclu du prêt 17 - Pentes, reliefs, versants (Bulletin de LES CAHIERS DE L'ECOLE DE BLOIS, 17 [05/07/2019])
Titre : 17 - Pentes, reliefs, versants Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] MONTAGNE
[Thesaurus ENSP] POITEVIN EricRésumé : À qui appartiennent aujourd’hui les montagnes ? Comment y concevoir des projets de paysage à l’épreuve de situations difficiles ? Les paysagistes relèvent la complexité des répartitions foncières, constatent l’oubli des gestes traditionnels et la permanence des attachements. Ils observent aussi les écarts démographiques, les pressions économiques, les résistances et les envies de relancer l’action collective. Loin des foyers métropolitains, le projet de paysage se fait politique : il cherche à renforcer des coopérations existantes, à élaborer des stratégies collectives. Pour comprendre le sens et la nécessité de cet engagement, c'est surtout vers la moyenne montagne que ce numéro des Cahiers de l'École de Blois s'est tourné : en direction d'alpages peu fréquentés, de plateaux aux versants autrefois déboisés par les cultures, d'anciennes vallées industrielles. Il est encore temps de recueillir et de transmettre les savoir-faire que la vie étagée des milieux de montagne continue d'enseigner. Note de contenu : « Pentes, reliefs, versants » (éditorial)
Susanne Stacher, « "Architecture alpine" de Bruno Taut : visions cristallines et engagement social »
Lolita Voisin, « Des projets dans les vallées : de l'imagination à l'action collective » - suivi d’un entretien avec Gentiane Désveaux
Ninon Bonzom, « Habiter les versants de Faux-la-Montagne : écosystèmes forestiers et humains sur le plateau de Gentioux »
Claire Duthil, « La ligne ferroviaire Bedous-Canfranc : dessiner l’avenir de la vallée de l’Aspe »
Léna Faury, « La vallée de l’Ondaine : réécriture urbaine d’un héritage industriel »
Hélène Copin, « Un massif en commun(s) ? Les hautes vallées de la Roya et de la Vermagnana, entre France et Italie »
Dino Genovese, « De l’autre côté des Alpes »
« Guider : la montagne pour métier », entretien avec Claude Jaccoux
Franck Léonard, « Plongée »
Colette Mazabrard, « Cabanes sauvages »
Samuel Hoppe, « L’énergie des pentes »
Éric Poitevin (photos) et Jean-Christophe Bailly (texte), « En Écosse »
Olivier Gaudin, « Comme une montagne »
Marc Claramunt, « L’image et la silhouette » - avec un dessin de Jalil AmorPermalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=1070 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24156 P 212 Livre Bibliothèque Périodique Exclu du prêt
Titre : L'OEIL PHOTOGRAPHIQUE Type de document : texte imprimé Auteurs : FILIPPETTI Aurélie, Préfacier, etc. ; Richard LAGRANGE, Préfacier, etc. ; Jean-Charles VERGNE, Auteur ; LITHWICK Natalie, Traducteur Editeur : Clermont-Ferrand : FRAC AUVERGNE Année de publication : 2013 Autre Editeur : Paris-La-Défense [France] : CENTRE NATIONAL DES ARTS PLASTIQUES Importance : 367 P. Format : 28 x 24,8 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907672-16-0 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] BARRADA Yto
[Thesaurus ENSP] BAUDELAIRE Eric
[Thesaurus ENSP] BAZIN Philippe
[Thesaurus ENSP] BECHER Bernd et Hilla
[Thesaurus ENSP] CALLE Sophie
[Thesaurus ENSP] CENTRE NATIONAL DES ARTS PLASTIQUES
[Thesaurus ENSP] COLLECTION NASA
[Thesaurus ENSP] CREWDSON Gregory
[Thesaurus ENSP] DEMAND Thomas
[Thesaurus ENSP] diCORCIA Philip-Lorca
[Thesaurus ENSP] DIJKSTRA Rineke
[Thesaurus ENSP] GOIRIS Geert
[Thesaurus ENSP] GOLDBLATT David
[Thesaurus ENSP] GOLDIN Nan
[Thesaurus ENSP] GONNORD Pierre
[Thesaurus ENSP] GRAHAM Paul
[Thesaurus ENSP] GRONON Philippe
[Thesaurus ENSP] HENROT Camille
[Thesaurus ENSP] KOZYREV Yuri
[Thesaurus ENSP] LANE Abigail
[Thesaurus ENSP] MYLAYNE Jean-Luc
[Thesaurus ENSP] POITEVIN Eric
[Thesaurus ENSP] RISTELHUEBER Sophie
[Thesaurus ENSP] RUFF Thomas
[Thesaurus ENSP] SASSEN Viviane
[Thesaurus ENSP] SEDIRA Zineb
[Thesaurus ENSP] SEKULA Allan
[Thesaurus ENSP] SHERMAN Cindy
[Thesaurus ENSP] SIEFF Jeanloup
[Thesaurus ENSP] STOKER Vincent J.
[Thesaurus ENSP] SUGIMOTO Hiroshi
[Thesaurus ENSP] TILLMANS Wolfgang
[Thesaurus ENSP] TOSANI Patrick
[Thesaurus ENSP] WALL Jeff
[Thesaurus ENSP] ZIMMERMANN XavierRésumé : Le Fonds régional d'art contemporain (FRAC) Auvergne a vu les choses en grand pour sa dernière exposition de l'année, qui restera accrochée jusqu'au mois de février 2014. Des oeuvres majeures d'une quarantaine de photographes sont en effet réunies dans les locaux clermontois du FRAC Auvergne, invitant le public à découvrir une exposition collective riche en découvertes, et reflétant la richesse de la création photographique contemporaine. Des oeuvres particulièrement marquantes. Cette exposition est mise en place à l'occasion du 30e anniversaire des FRAC, grâce à une collaboration entre le FRAC Auvergne et le Centre national des arts plastiques. La sélection des 90 oeuvres présentées a été effectuée sur plus de 12 000 photographies : c'est dire si les choix ont été déterminés par des critères de qualité. Les images que le public peut découvrir au fil de « L'oeil photographique » ont été considérées comme « les plus marquantes de ces dernières décennies ». La publication d'un ouvrage de près de 400 pages de Jean-Charles Vergne, préfacé par la Ministre de la Culture et de la Communication Aurélie Filippetti, a accompagné le vernissage de cette exposition événement. Percevoir le monde ! Le parcours de cette sélection est destiné à aborder les différents statuts de l'image photographique, de sa dimension documentaire à son investissement fictionnel. Il permet aussi la mise en lumière d'artistes historiques au côté d'artistes de la scène émergente. Axée sur un ensemble de notions empruntées à la physiologie oculaire (fovea, macula, cristallin, point aveugle, etc.), l'exposition décline également, sur un mode symbolique et poétique, les différentes fonctions de l'oeil photographique dans sa capacité à percevoir le monde. Du photoreportage à la fiction, de la photographie la plus objective aux mises en scène inspirées par le cinéma, « L'oeil photographique » illustre ainsi, en un même lieu, toute l'étendue des possibilités et la variété des regards, quand la lumière traverse la chambre noire de la création artistique. Permalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13663 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15476 PHO.F.CLER.FRAC.13 Livre Bibliothèque Matière Exclu du prêt
Titre : LE PIRE N'EST JAMAIS CERTAIN Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian DEBIZE, Préfacier, etc. ; Jean-Luc BOHL, Auteur ; Loïc FEL, Auteur ; RAMON Jean-François, Auteur ; Richard CONTE, Auteur ; Hélène GUENIN, Auteur ; Jean-Yves JOUANNAIS, Auteur Editeur : Metz [France] : ECOLE SUPERIEURE D'ART DE METZ MÉTROPOLE Année de publication : 2010 Importance : 127 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9518005-8-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus ENSP] ADLER Fanny
[Thesaurus ENSP] ART 20 ème
[Thesaurus ENSP] ART ORIENTE OBJET
[Thesaurus ENSP] CATASTROPHE NATURELLE
[Thesaurus ENSP] CERNICKY Jiri
[Thesaurus ENSP] COLLOQUE
[Thesaurus ENSP] DECLERCQ Alain
[Thesaurus ENSP] ÉCOLE SUPÉRIEURE D'ART DE METZ
[Thesaurus ENSP] FARGIER Jean-Paul
[Thesaurus ENSP] FAUCON Bernard
[Thesaurus ENSP] FISCHLI Peter
[Thesaurus ENSP] GLOBENSKY Christian
[Thesaurus ENSP] KISSELEVA Olga
[Thesaurus ENSP] MOTTI Gianni
[Thesaurus ENSP] POITEVIN Eric
[Thesaurus ENSP] RICHER Evariste
[Thesaurus ENSP] SOLLERS Philippe
[Thesaurus ENSP] SUSPLUGAS Jeanne
[Thesaurus ENSP] WATIER Eric
[Thesaurus ENSP] WEISS DavidRésumé : Organisée par le Centre d'études et de recherches en arts plastiques de l'Université Paris 1 (Cerap) et l'ESAMM (Ecole Supérieure d'Art de Metz-Métropole), en collaboration avec le Centre Pompidou-Metz, cette rencontre interrogera l'influence des risques majeurs sur la création artistique et l'engagement des artistes. Tout au long des deux jours, des artistes, chercheurs et scientifiques échangeront sur les liens entre le travail des plasticiens et les risques des biotechnologies contemporaines, les risques nucléaires, la déforestation, les risques liés aux nanotechnologies, les risques climatiques et les risques culturels et idéologiques. Permalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6733 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14046 MET-09-COL Livre Bibliothèque Biblio/Livre de cours Disponible
Titre : LE TRAVAIL DE RIVIERE Type de document : texte imprimé Auteurs : LE RESTIF Claire, Commissaire d'exposition ; Hélène MEISEL, Auteur ; Céline POULIN, Auteur Editeur : Arles [France] : ANALOGUES Année de publication : 2010 Autre Editeur : Ivry-sur-Seine [France] : CENTRE D'ART CONTEMPORAIN D'IVRY-SUR-SEINE (LE CREDAC) Importance : 1 vol. (232 p.) : ill. Format : 13,5 x 20,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35864-014-5 Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : [Thesaurus ENSP] ABSALON
[Thesaurus ENSP] AFIF Saâdame
[Thesaurus ENSP] ALLOUCHE Dove
[Thesaurus ENSP] BACHLI Silvia
[Thesaurus ENSP] BEAURIN Vincent
[Thesaurus ENSP] BOCK, Katinka
[Thesaurus ENSP] BRAUN Matti
[Thesaurus ENSP] CALAIS Stéphane
[Thesaurus ENSP] CANTOR Mircea
[Thesaurus ENSP] CASTELLAS Denis
[Thesaurus ENSP] CORNARO Isabelle
[Thesaurus ENSP] DEWAR Daniel
[Thesaurus ENSP] DUPRAT Hubert
[Thesaurus ENSP] DURHAM Jimmie
[Thesaurus ENSP] ENGRAMER Sammy
[Thesaurus ENSP] GABELLONE Giuseppe
[Thesaurus ENSP] GENZKEN Isa
[Thesaurus ENSP] GICQUEL Gregory
[Thesaurus ENSP] GOIRIS Geert
[Thesaurus ENSP] GRAHAM Rodney
[Thesaurus ENSP] HATOUM Mona
[Thesaurus ENSP] HUCK Alain
[Thesaurus ENSP] LEBLON Guillaume
[Thesaurus ENSP] MAN RAY
[Thesaurus ENSP] MARCEL Didier
[Thesaurus ENSP] MARI Enzo
[Thesaurus ENSP] MELSHEIMER Isa
[Thesaurus ENSP] MIRRA Helen
[Thesaurus ENSP] MORO Liliana
[Thesaurus ENSP] MORRIS Robert
[Thesaurus ENSP] OROZCO Gabriel
[Thesaurus ENSP] PANCHAL Gyan
[Thesaurus ENSP] PANE Gina
[Thesaurus ENSP] PARIENTE Laurent
[Thesaurus ENSP] PARMIGGIANI Claudio
[Thesaurus ENSP] PEI-MING Yan
[Thesaurus ENSP] POITEVIN Eric
[Thesaurus ENSP] PREVIEUX Julien
[Thesaurus ENSP] RITTENER Eric
[Thesaurus ENSP] SARCEVIC Bojan
[Thesaurus ENSP] SCHWEIZER Mathias
[Thesaurus ENSP] SMITH Kiki
[Thesaurus ENSP] STERBAK Jana
[Thesaurus ENSP] TALEC Nathalie
[Thesaurus ENSP] TROUVE Tatiana
[Thesaurus ENSP] VILMOUTH Jean-Luc
[Thesaurus ENSP] YASSEF Virginie
[Thesaurus ENSP] ZARKA RaphaëlRésumé : Le Travail de rivière est construit sur trois archéologies : la topographie du lieu qui accueille l’exposition et qui l’a inspirée, espace sous-terrain et labyrinthique, la mémoire du commissaire de l’exposition et la nature des œuvres elles-mêmes.
Le scénario réunit 48 artistes, 70 œuvres dans 4 white cubes en pente.
[http://www.analogues.fr/?p=1025 : page consultée le 10/04/2017]Permalink : https://pmb.ensp-arles.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16933 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19095 EXPF.IVRY.CRED.10 Livre Bibliothèque Biblio Exclu du prêt PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkTRANSIT 60 ARTISTES NES APRES 60 / OEUVRES DU FONDS NATIONAL D'ART CONTEMPORAIN / Jean-François de CANCHY (1997)
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